BEIM EINKAUFEN: WORAN ERKENNT MAN, WIE REIF EINE WASSERMELONE IST?

Beliebte Frucht im Sommer

Beim Einkaufen: Woran erkennt man, wie reif eine Wassermelone ist?

Das gesunde Obst ist im Sommer beliebt. Tipps, worauf man beim Wassermelonen-Einkauf insbesondere achten sollte.

Ein Stück Wassermelone ist ein gesunder Snack an heißen Sommertagen. „Das rote oder gelbe Fruchtfleisch ist sehr saftig und mit 40 Kilokalorien pro 100 Gramm kalorienarm“, informiert die Verbraucherzentrale Bayern auf ihrer Website. Zwischen Fruchtfleisch und Schale von Wassermelonen liegt zudem ein weißer Rand. Und dieser sei „umso kleiner, je reifer die Früchte“ seien.

Wann ist eine Wassermelone reif?

Um bereits beim Kauf von Wassermelonen ein möglichst geschmackvolles Exemplar zu erwischen, kann man mit Blick auf den Reifegrad der Früchte auf ein paar Dinge achten. Eine Methode sei es, auf die Melone zu klopfen, so einer der gängigen Tipps, über die die Verbraucherzentrale Südtirol auf ihrer Website informiert hatte. Reife Wassermelonen hätten einen satten, dunklen Ton.

Tipp: Beim Kauf auch auf die Farbe achten

Einen weiteren Hinweis kann die Farbe der Schale geben. Wenn sich die Stelle, an der die Melone Kontakt mit dem Boden hatte, etwas gelb gefärbt habe, sei sie reif, so demnach der Rat. Es gibt noch weitere Merkmale, die etwas über die Reife der Früchte und somit letztlich auch über deren Geschmacksintensität verraten könnten, hier ein paar Tipps für den Wassermelonen-Einkauf.

Ausgereifte Exemplare oft schwerer

Auch das Gewicht kann unter Umständen eine Rolle spielen; so seien ausgereifte Exemplare schwerer als unreife Exemplare in der gleichen Größe, so die Verbraucherzentrale Südtirol – die Fruchtgröße allein sei jedoch kein verlässlicher Hinweis. Die Wassermelonen können bei Zimmertemperatur auch nachreifen.

Wassermelonen im Sommer beliebt

Nicht nur in kleine Stücke geschnitten kann man Wassermelonen genießen. Mit der Frucht lassen sich auch schnelle Gerichte oder Drinks zaubern. Leicht und erfrischend ist an warmen Sommertagen zum Beispiel ein Wassermelone-Feta-Salat mit Minze. Oder man bereitet für seine Gäste eine selbstgemachte Wassermelonen-Limonade vor und serviert sie bei einer Garten-Party frisch und eisgekühlt.

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