Ein köstliches Stück Kuchen ist einfach unverzichtbar – sei es bei einer gemütlichen Kaffeepause oder einer fröhlichen Geburtstagsfeier. Dieser Mohnkuchen mit Streuseln, übersät mit knusprigen Toppings und durchzogen von zartem Pudding, wird deine Geschmacksknospen verwöhnen und bietet eine ausgezeichnete Abwechslung zu den üblichen Käse- oder Marmorkuchen. So wie ihn Oma gebacken hätte!
Dieser Mohnkuchen mit Streuseln ist einfach nur unwiderstehlich lecker und simpel in der Zubereitung. Der Clou des Kuchens ist aber, dass die Mohnfüllung mit Puddingpulver zubereitet wird und somit herrlich cremig und saftig ist. Damit schmeckt er garantiert so gut wie bei Oma.
Der zarte Pudding und der nussige Mohn harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die knusprigen Streusel runden das Ganze perfekt ab und sorgen für einen zusätzlichen Crunch.
Um Mohn ranken sich allerdings immer noch viele Mythen, die viele vom Verzehr abhalten. Dabei stecken die unscheinbaren, schwarzen Körner voller Power. Mohn enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen, die gut für die Knochen und das Herz sind. Der Konsum von Speisemohn hat in der Regel keinerlei negative Auswirkungen auf den Körper. Allerdings wird trotzdem empfohlen, nicht mehr als 20 g pro Tag zu essen.
Es gibt fertige Packungen Backmohn zu kaufen, diese enthalten allerdings oft viel Zucker. Dadurch wird der Kuchen um ein Vielfaches süßer und auch die gesunden Eigenschaften des Mohns können sich nicht entfalten. Wir empfehlen dir daher, puren, gemahlenen Mohn zu verwenden, der keine weiteren Zutaten enthält.
Lass uns gemeinsam diesen traumhaften Kuchen zaubern und uns auf eine Geschmacksreise der besonderen Art begeben. Du wirst sehen, wie einfach es ist, einen Kuchen zu backen, der ganz wie bei Oma schmeckt.
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Dieser Artikel wurde teils mit maschineller Unterstützung erstellt und vor der Veröffentlichung von der Redaktion sorgfältig geprüft.
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